26042024 - 21:52
TV en vivo
Programas Como Todo
PROGRAMA COMPLETO 13/12

Cerrá la semana con ojo de bife a la parrilla, croquetas de calabaza y volcán de dulce de leche

Los mejores cocineros de la Argentina prepararon un menú ideal para tu fin de semana.

Este viernes, Como todo tuvo recetas para los gustos de todos.

Prepará la parrilla para romperla con este ojo de bife con vegetales

Cerrá la semana aprendiendo a hacer paletas navideñas

Poné en práctica estas recetas fáciles para el verano: Tabulé y ensalada César

Agendá cada receta de este festival de wraps sin gluten

Agendá estas recetas para aprovechar al máximo el choclo

Mariano Peluffo preparó un ojo de bife a la parrilla acompañado por vegetales. Mirá:

Luego fue Jimena Monteverde quien se lució con croquetas de calabaza, con un relleno fabuloso.

INGREDIENTES
1 calabaza
Sal y nuez moscada
1 cda de perejil picado o cibulette
½ taza de queso rallado
Pan rallado c/n
2 huevos
200 g de queso fresco o mozzarella
PROCEDIMIENTO
Cocinar la calabaza en una asadera con un poquito de aceite en el horno o en una cacerola con muy poquita agua. Dejar enfriar una vez cocida. Colocarla en un bol y pisarla con un tenedor o pisa papa. Condimentar con sal, nuez moscada y el perejil o cibulette. Incorporar el queso rallado y 3 cdas de pan rallado. En un recipiente batir los huevos y en otro poner el pan rallado restante. Reservar. Cortar el queso en cubitos. Con las manos, tomar suavemente porciones de la preparación, colocar un cubito de queso en el centro, cubrirlo bien y formar bolitas. Pasarlas por el huevo primero y luego por el pan rallado. Ponerlas en una asadera aceitada. Calentar muy bien el horno (2500*C) y cocinarlas hasta que estén bien doraditas (unos 20 minutos aproximadamente).

Finalmente, Paco Almeida se encargó del postre y preparó un volcán de dulce de leche.

INGREDIENTES
Volcán
Yemas 2 u
Huevos 2 u
Dulce de leche repostero 400 gr
Harina 40 gr
leche 2 cdas
Salsa inglesa de coco
Leche 500 gr
Azúcar 125 gr
Yemas 6 u
Coco seco 30 gr
PROCEDIMIENTO
Unir los huevos con las yemas junto al dulce de leche y la leche. Por ultimo sumar la harina. Enmantecar bien los moldes y llevar a horno bien caliente 190° por 6-7 minutos. Desmoldar y servir. Salsa inglesa de coco Llevar a hervor la leche con la mitad del azúcar y el coco rayado. En un bol colocar las yemas de huevo y la otra mitad del azúcar, mezclar bien. Incorporar la leche caliente sobre las yemas y llevar al fuego nuevamente, cocinar revolviendo constantemente hasta que la preparación nape la cuchara. Pasar por un chino y colocarla en un baño maría inverso.

¡Mirá las recetas de Jime y Paco!

Ver Video
Comentarios
Ver Comentarios
AIRE

Ver más
Quienes Somos

NET TV es una asociación entre Perfil Network S.A. y Kuarzo Entertaiment Group.
Perfil Network en la división audiovisual de Perfil que publica revistas como Noticias, Caras y una decena más de títulos, el diario Perfil y Perfil.com.
Kuarzo Entertaiment Group es la continuadora de Endemol Argentina quién produce un decena de programas en los canales Telefe, ElTrece, América TV y Canal 9.

Contacto
MI NET - CAMBIAR DATOS

PROGRAMAS
Cargar más
AUTORIZACION Y CESION DE IMAGEN

Autorizo a KUARZO ARGENTINA S.A. y/o NET TV S.A., en adelante “LAS PRODUCTORAS” y sus respectivas casas matrices, afiliadas, subsidiarias, concesionarias, sucesores y asignatarias a hacer uso de mi presencia para cualquier Programa televisivo (el “Programa”) y en conexión con Kuarzo Argentina S.A. y/o NET TV S.A. u otros.


ACEPTO EXPRESAMENTE QUE:

1. Autorizo expresa, irrevocable e incondicionalmente a la transmisión, retransmisión, reproducción o publicación de los Materiales en todos y cualquier medio de comunicación incluyendo, sin limitación alguna.

2. Se realicen grabaciones y se tomen fotografías de mi persona, graben mi voz, conversaciones, dichos, hechos y sonidos, durante y en conexión con mi participación en el Programa (en adelante, los “Materiales”), sin que deban pagarme compensación alguna. Autorizo a LAS PRODUCTORAS y/o al Canal a exhibir, reproducir o publicar en cualquier forma tales fotografías, filmaciones y/o grabaciones en cualquier y todos los medios de comunicación, inclusive en las promociones del Programa y presto conformidad para que se publique mi nombre. A tal efecto, otorgo mi consentimiento expreso para ser filmado, grabado y/o fotografiado y para que las filmaciones, grabaciones e imágenes resultantes sean exhibidas, reproducidas o publicadas por LAS PRODUCTORAS y/o el Canal.

3. Acepto que LAS PRODUCTORAS y/o el Canal serán los dueños exclusivos de los resultados y ganancias de los Materiales con el derecho al registro de propiedad intelectual, al uso y otorgamiento de permisos para que otros lo usen, en cualquier forma y mediante cualquier medio. En consecuencia, autorizo expresa, irrevocable e incondicionalmente a la transmisión, retransmisión, reproducción o publicación de los Materiales en todos y cualquier medio de comunicación incluyendo, sin limitación alguna, los servicios de televisión por aire, antena, cable o satélite, radio, medios gráficos, cine, Internet (incluyendo, sin limitación, “streaming”, descargas (“downloads”), “webcasting”, y video “on demand”) y servicios móviles y/o inalámbricos (incluyendo, sin limitación, “streaming”, descargas (“downloads”), “podcasting” y “wireless media”), en su totalidad o en una porción, con cualquier finalidad, sin límite de tiempo y no encontrándose dicha autorización limitada a la República Argentina y sin estar obligada LAS PRODUCTORAS y/o el Canal a realizar ningún tipo de pago adicional.


ME COMPROMETO EXPRESAMENTE A: Guardar estricta confidencialidad acerca de toda la información que Uds. pongan en mi conocimiento que tenga algún tipo de relación con el Programa. No compartiré dicha información con terceras personas. Me obligo a realizar todos los actos razonablemente necesarios y adoptar todas las medidas conducentes para asegurar que la información recibida no sea utilizada por terceros, revelada o divulgada, total o parcialmente. No utilizaré la información para otro propósito que el de participar en el Programa. Acepto y comprendo que el incumplimiento por mi parte de lo anteriormente descripto traerá aparejadas consecuencias sumamente graves para Uds. y que, por lo tanto, deberé indemnizarlos por los daños y perjuicios que tal violación les ocasione. Por la presente renuncio a mi derecho de inspección o aprobación de mi presentación o los usos de que tal presentación se haga. Asimismo, acuerdo no presentar ningún reclamo de ninguna naturaleza en absoluto contra nadie en relación con el ejercicio del permiso otorgado por la presente.

img-promocion