Es viernes y en Como Todo Express lo festejamos con una hamburguesas riquísimas de la mano de Coco Carreño y Ale Temporini que no vas a poder dejar de preparar en tu casa.
Hamburguesas de pollo y chorizo
- Procesamos 2 pechugas y le sumamos 1 chorizo (crudo) sin la piel
- Agregamos cebolla de verdeo, ralladura de limón, zanahoria rallada bien finita y un poco de jengibre rallado.
Hamburguesas vegetarianas
- Mezlcamos 1 taza de garbanzos cocidos, 1/2 taza de lentejas cocidas, cebolla rallada, zanahoria rallada bien finita. Procesamos pero no demasiado para dar más textura.
- Condimentamos con aceite de oliva, sal, piemienta, perejil comino y lo que quieras.
- Sumamos dos cucharadas de harina de garbanzos.
Hamburguesas de carne y panceta ahumada
- Mezclamos carne picada con panceta ahumada procesada en crudo.
- Sumamos una cebolla rallada.
- Condimentamos con ajo en polvo, perejil, sal y pimienta.