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como todo express 22/07/2020

Imperdibles recetas con cerdo para hacer en pocos minutos

Tomá nota para preparar esta opciones fáciles, rápidas y económicas.

cerdo

Hoy en Como Todo Express usamos cerdo para hacer varias recetas fáciles, rápidas y económicas en tan solo media hora.

Durante el programa de hoy Jimena Monteverde y Mariano Peluffo prepararon milanesas de cerdo, guiso de cerdo y verduras y un wok con vegetales, cerdo y fideos que deleitarán a cualquiera.

Milanesas de cerdo con puré de batata y manzana

  1. Empanamos los bifes de cerdo pasándolos por huevo, ajo y perejil y luego pan rallado.
  2. Para el puré debemos llevar la batata y la manzana al horno. Una vez que estén cocidas armamos el puré con un poco de manteca, crema, sal y pimienta.
  3. Freímos las milanesas

Wok de vegetales, cerdo y fideos

  1. Salteamos el cerdo en cubitos.
  2. Sumamos la cebolla morada en tiritas junto con el zucchini.
  3. Condimentamos con salsa de soja, un poco de miel y ajo (¡el jengibre va muy bien!)
  4. Agregamos los fideos de arroz cocidos.
  5. Terminamos con semillas de sésamo.

Fricasé de verduras, cerdo y arroz

  1. Salteamos el cerdo en cubitos.
  2. Sumamos cebolla, morrones de todos los colores.
  3. Cerveza y un poco de azúcar
  4. Sumamos una zanahoria cortada en rodajittas
  5. Agregamos mostaza mezclada con un poco de crema
  6. Terminamos con el arroz cocido previamente.

 

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