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como todo express 10/02/2021

Recetas de sándwiches rápidos y fáciles

10.02.2021 13:13 hs

Mirá cómo preparar estos sanguchitos sumamente ricos en pocos minutos.

Hoy en Como Todo Express cortamos semana haciendo sandwiches de la mano de Ale Temporini y Jimena Monteverde. Mirá estas geniales recetas y replicalas en tu hogar.

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Prepará torrejas y salsas en pocos minutos

Recetas imperdibles con lechuga

Sándwich croque monsieur

Precalentamos el horno a 225 ºC con calor de arriba y abajo.
Hacemos la salsa blanca con 20 g harina de trigo, 20 g manteca, 250 ml leche, 1 pizca nuez moscada y sal a gusto.
Tostamos las 4 rebanadas de pan en una sartén. Luego untamos las rebanadas con la salsa blanca.
Luego le sumamos queso en fetas o en hebras y jamón cocido. Aramos el sandwich, lo cubrimos con salsa blanca y queso rallado y lo llevamos al horno por 10 minutos.

Sandwich de falafel

Procesamos garbanzos remojados y cocidos (podes reemplazarlos con los de lata).
Le sumamos ajo, perejil, aceite de oliva y un poco de limón.
Nos humedecemos las manos y acemos bolitas.
Las llevamos a un horno bien fuerte hasta que doren.
Para acompañar hacemos una salsa con aceite de oliva, yogurt natural, sal, pimienta, perejil, y un poco de jugo de limón.
Armamos en pan árabe y los rellenamos con pasta de palta, tomatitos cherry, los falafel y la salsita de yogurt.

Sandwich de huevo y salame

Tomamos dos fetas de pan lactal. A una le haremos un circulo en el medio para colocar el huevo.
Llevamos la feta a una sartén con un poco de manteca y le ponemos el huevo en el centro.
La otra feta la pondremos a tostar y le colocaremos el salame. Daremos vuelta la otra para que el huevo se cocine de ambos lados.

Sandwiches en pocos minutos en Como Todo Express:

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