TV en vivo

Programas Como Todo

COMO TODO EXPRESS 11/08/2021

Cuatro platos con choclo rápidos, fáciles y riquísimos

11.08.2021 12:55 hs

Los cocineros Paco Almeida y Roberto Ottini realizaron recetas con maíz en lata.

¡Todo se puede hacer con el maíz! En muchos países se utiliza para reemplazar el azúcar, es económico y hay una gran variedad para incorporarlo en recetas dulces y saladas. Es por eso que Paco Almeida y Roberto Ottini le rindieron homenaje en el Como Todo Express e hicieron cuatro platos rápidos, fáciles y riquísimos con choclo enlatado.

Dulces y sabrosas recetas con tomate

Martes de pan de carne, pastel de papa, helado de mascarpone y scons de choco blanco

Alfajores de avena y nueces con dulce de leche

Pastel de choclo

Picar la cebolla, el morrón y cocinarlos en una sartén bien caliente con aceite.
Incorporar el pollo cortado en trozos, condimentar y cocinar.
Mezclar las papas hervidas con el choclo, condimentos y un huevo. Formar un puré, que será la base de la preparación.
Enmantecar el molde, agregar el puré de choclo y papa, el queso cremoso y por último la mezcla de pollo.
Cocinar en horno fuerte durante 10 minutos.

Canoas de humita

Picar la cebolla blanca, cebolla de verdeo y el morrón rojo. Cocinar los ingredientes en una sartén con aceite.
Ahuecar el pan y pintarlas en el medio, cocinar unos minutos hasta que esté crocante.
Procesar el choclo e incluir a la cocción de las verduras.
Retirar la preparación del fuego y agregarle queso rallado.
Rellenar la “canoa de pan” con la mezcla y llevarlo al horno hasta que se gratine.

Cazuela de humita con zapallo

Cortar la calabaza en trozos y cocinarlas con sal y aceite de oliva en una sartén.
Cocinar en una olla el choclo rallado, agua o caldo, queso crema, morrón y cebolla en una sartén. Condimentar la preparación con cúrcuma, ají molido, pimentón y comino.
Mezclar la humita con el zapallo y servir en una cazuela con mucho queso rallado.

Tortilla champiñón y choclo

Cocinar en una sartén los champiñones, cebolla blanca, morrón y zucchini.
Agregar una lata de choclo y mezclar los ingredientes sobre el fuego.
Ubicar la preparación en una asadera y dividirla en dos. Entre capa y capa, agregar queso rallado y gratinar en horno fuerte.

Mirá el programa completo de Como Todo Express:

Ver Video

Comentarios

Ver Comentarios

Autorizo a KUARZO ARGENTINA S.A. y/o NET TV S.A., en adelante “LAS PRODUCTORAS” y sus respectivas casas matrices, afiliadas, subsidiarias, concesionarias, sucesores y asignatarias a hacer uso de mi presencia para cualquier Programa televisivo (el “Programa”) y en conexión con Kuarzo Argentina S.A. y/o NET TV S.A. u otros.

ACEPTO EXPRESAMENTE QUE:

1. Autorizo expresa, irrevocable e incondicionalmente a la transmisión, retransmisión, reproducción o publicación de los Materiales en todos y cualquier medio de comunicación incluyendo, sin limitación alguna.

2. Se realicen grabaciones y se tomen fotografías de mi persona, graben mi voz, conversaciones, dichos, hechos y sonidos, durante y en conexión con mi participación en el Programa (en adelante, los “Materiales”), sin que deban pagarme compensación alguna. Autorizo a LAS PRODUCTORAS y/o al Canal a exhibir, reproducir o publicar en cualquier forma tales fotografías, filmaciones y/o grabaciones en cualquier y todos los medios de comunicación, inclusive en las promociones del Programa y presto conformidad para que se publique mi nombre. A tal efecto, otorgo mi consentimiento expreso para ser filmado, grabado y/o fotografiado y para que las filmaciones, grabaciones e imágenes resultantes sean exhibidas, reproducidas o publicadas por LAS PRODUCTORAS y/o el Canal.

3. Acepto que LAS PRODUCTORAS y/o el Canal serán los dueños exclusivos de los resultados y ganancias de los Materiales con el derecho al registro de propiedad intelectual, al uso y otorgamiento de permisos para que otros lo usen, en cualquier forma y mediante cualquier medio. En consecuencia, autorizo expresa, irrevocable e incondicionalmente a la transmisión, retransmisión, reproducción o publicación de los Materiales en todos y cualquier medio de comunicación incluyendo, sin limitación alguna, los servicios de televisión por aire, antena, cable o satélite, radio, medios gráficos, cine, Internet (incluyendo, sin limitación, “streaming”, descargas (“downloads”), “webcasting”, y video “on demand”) y servicios móviles y/o inalámbricos (incluyendo, sin limitación, “streaming”, descargas (“downloads”), “podcasting” y “wireless media”), en su totalidad o en una porción, con cualquier finalidad, sin límite de tiempo y no encontrándose dicha autorización limitada a la República Argentina y sin estar obligada LAS PRODUCTORAS y/o el Canal a realizar ningún tipo de pago adicional.

ME COMPROMETO EXPRESAMENTE A: Guardar estricta confidencialidad acerca de toda la información que Uds. pongan en mi conocimiento que tenga algún tipo de relación con el Programa. No compartiré dicha información con terceras personas. Me obligo a realizar todos los actos razonablemente necesarios y adoptar todas las medidas conducentes para asegurar que la información recibida no sea utilizada por terceros, revelada o divulgada, total o parcialmente. No utilizaré la información para otro propósito que el de participar en el Programa. Acepto y comprendo que el incumplimiento por mi parte de lo anteriormente descripto traerá aparejadas consecuencias sumamente graves para Uds. y que, por lo tanto, deberé indemnizarlos por los daños y perjuicios que tal violación les ocasione. Por la presente renuncio a mi derecho de inspección o aprobación de mi presentación o los usos de que tal presentación se haga. Asimismo, acuerdo no presentar ningún reclamo de ninguna naturaleza en absoluto contra nadie en relación con el ejercicio del permiso otorgado por la presente.