TV en vivo

Programas Como Todo

TREMENDO

Sorprendé con esta tarta soufflé de zapallito

23.04.2020 14:49 hs

Jimena Monteverde preparó un espectacular plato que vas a querer imitar de inmediato.

Como todo empezó el jueves a todo trapo, con una receta increíble, de esas que querés probar inmediatamente.

Sumá estas recetas a tu menú: calzone relleno de atún, risotto milanés y rosca de Pascua

Implementá estas recetas para hacer con niños durante la cuarentena

Aprendé las mejores recetas al wok

@tipsdecocinanet — Aprendé a usar las diferentes materias grasas en tus recetas

@tipsdecocinanet — Estas recetas con fruta no pueden faltar en tu cocina

Jimena Monteverde preparó tarta soufflé de zapallito, súper fácil de hacer y riquísima.

Ingredientes
Masa
Harina 300 gr
Agua fría 150 cc
Aceite de oliva o de girasol 1 pocillo
Sal 1 cdita
Relleno
1 k de zapallitos
1 cebolla
3 huevos
½ taza de queso rallado
½ taza de agua
2 cdas de queso blanco
2 cdas de aceite
Sal, pimienta y nuez moscada
Procedimiento
Primero, precalentá el horno a temperatura media para cocinar la base de la tarta. Para la masa, mezcla los secos en un bol y los líquidos por otro lado. De a poco incorporas los líquidos en el bol de la harina, hasta lograr una masa homogénea. Amasar bien y dejar reposar. Estirar la masa y cubrir la tartera, llevar al horno 20 minutos. Lavá bien los zapallitos y cortalos en cubos irregulares sin importar el tamaño porque después se procesan. Hacé lo mismo con la cebolla y rehogala en un sartén a fuego medio con el aceite y una pizca de sal y pimienta. Antes de que se dore, agrega los
cubos de zapallito y el agua. Tapá la sartén y bajá el fuego para que los zapallitos suelten el agua y se cocinen en su propio jugo por unos 15 minutos como mucho. Cuando los zapallitos estén bien blandos, apaga el fuego y ponelos en una procesadora o en un mixer. Incorporá los huevos, el queso blanco y procesá hasta que todo tome un color bien verde. Agrega el queso rallado y condimentá con sal, pimienta y una pizca de nuez moscada. Revolvé bien con la ayuda de una espátula y disponé la preparación en la base de la tarta precocida. Horneá de 25 a 30 minutos hasta que se dore el relleno.

¡Mirá cómo la hizo!

Ver Video

Comentarios

Ver Comentarios

Autorizo a KUARZO ARGENTINA S.A. y/o NET TV S.A., en adelante “LAS PRODUCTORAS” y sus respectivas casas matrices, afiliadas, subsidiarias, concesionarias, sucesores y asignatarias a hacer uso de mi presencia para cualquier Programa televisivo (el “Programa”) y en conexión con Kuarzo Argentina S.A. y/o NET TV S.A. u otros.

ACEPTO EXPRESAMENTE QUE:

1. Autorizo expresa, irrevocable e incondicionalmente a la transmisión, retransmisión, reproducción o publicación de los Materiales en todos y cualquier medio de comunicación incluyendo, sin limitación alguna.

2. Se realicen grabaciones y se tomen fotografías de mi persona, graben mi voz, conversaciones, dichos, hechos y sonidos, durante y en conexión con mi participación en el Programa (en adelante, los “Materiales”), sin que deban pagarme compensación alguna. Autorizo a LAS PRODUCTORAS y/o al Canal a exhibir, reproducir o publicar en cualquier forma tales fotografías, filmaciones y/o grabaciones en cualquier y todos los medios de comunicación, inclusive en las promociones del Programa y presto conformidad para que se publique mi nombre. A tal efecto, otorgo mi consentimiento expreso para ser filmado, grabado y/o fotografiado y para que las filmaciones, grabaciones e imágenes resultantes sean exhibidas, reproducidas o publicadas por LAS PRODUCTORAS y/o el Canal.

3. Acepto que LAS PRODUCTORAS y/o el Canal serán los dueños exclusivos de los resultados y ganancias de los Materiales con el derecho al registro de propiedad intelectual, al uso y otorgamiento de permisos para que otros lo usen, en cualquier forma y mediante cualquier medio. En consecuencia, autorizo expresa, irrevocable e incondicionalmente a la transmisión, retransmisión, reproducción o publicación de los Materiales en todos y cualquier medio de comunicación incluyendo, sin limitación alguna, los servicios de televisión por aire, antena, cable o satélite, radio, medios gráficos, cine, Internet (incluyendo, sin limitación, “streaming”, descargas (“downloads”), “webcasting”, y video “on demand”) y servicios móviles y/o inalámbricos (incluyendo, sin limitación, “streaming”, descargas (“downloads”), “podcasting” y “wireless media”), en su totalidad o en una porción, con cualquier finalidad, sin límite de tiempo y no encontrándose dicha autorización limitada a la República Argentina y sin estar obligada LAS PRODUCTORAS y/o el Canal a realizar ningún tipo de pago adicional.

ME COMPROMETO EXPRESAMENTE A: Guardar estricta confidencialidad acerca de toda la información que Uds. pongan en mi conocimiento que tenga algún tipo de relación con el Programa. No compartiré dicha información con terceras personas. Me obligo a realizar todos los actos razonablemente necesarios y adoptar todas las medidas conducentes para asegurar que la información recibida no sea utilizada por terceros, revelada o divulgada, total o parcialmente. No utilizaré la información para otro propósito que el de participar en el Programa. Acepto y comprendo que el incumplimiento por mi parte de lo anteriormente descripto traerá aparejadas consecuencias sumamente graves para Uds. y que, por lo tanto, deberé indemnizarlos por los daños y perjuicios que tal violación les ocasione. Por la presente renuncio a mi derecho de inspección o aprobación de mi presentación o los usos de que tal presentación se haga. Asimismo, acuerdo no presentar ningún reclamo de ninguna naturaleza en absoluto contra nadie en relación con el ejercicio del permiso otorgado por la presente.