4 recetas imperdibles con dulce de leche
Tomá nota para hacer galletitas de maní con dulce de leche, trufas y copa chocotorta y panqueques de dulce de leche.
Si tenés ganas de comer algo dulce no te podés perder las recetas riquísimas que hicieron Paco Almeida y Coco Carreño en Como Todo Express usando dulce de leche.
Galletitas de maní rellenas de dulce de leche
- Mezclamos 1 taza de azúcar con 1 huevo y un chorrito de esencia de vainilla.
- Agregamos 1 taza de manteca de mani. Mezclamos bien. Sumamos una cucharadita de bicarbonato de sodio.
- Hacemos bolitas y luego óvalos.
- Llevamos al horno a 180 °C durante 8 minutos.

Trufas fáciles de chocolate y dulce de leche
- Si un bizcochuelo te quedó medio medio esta es tu solución ¡trufas!
- Agarrá el bizcochuelo y desmenuzalo. Sumale dulce de leche clásico.
- Hacemos las bolitas y las pasamos por una mezcla de cacao y coco rallado.

Panqueques de dulce de leche con banana
- Mezclamos 2 huevos con una cucharada de dulce de leche. Sumamos 125 gr de harina 0000, un chorrito de esencia de vainilla y una pizca de sal.
- Sumamos 250 cc de leche. Mezclamos hasta que no queden grumos.
- Cortamos bananas en rodajas. En una sartén ponemos azúcar para caramelizar y una vez que lo hace ponemos un poquito de manteca y las rodajas de banana encima.
- Arriba colocamos la mezcla hasta que se cocine y la podamos desmoldar.

Chocotorta en copa
- Cortamos galletitas de chocolate y las humectamos con leche mezclada con cacao y un poco de ron.
- Hacemos la mezcla de dulce de leche tradicional con queso crema para el relleno.
- En una copa vamos intercalando una capa de galletitas y una de crema.
- Terminamos con merenguitos molidos.
