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como todo express 03/02/2021

Recetas fáciles y rápidas con frutas

03.02.2021 14:30 hs

Mirá cómo preparar estos platos deliciosos.

En Como Todo Express cortamos semana con unas recetas deliciosas en donde la fruta fue la protagonista. Mirá las cosas riquísimas y súper fáciles que hicieron Coco Carreño y Roberto Ottini.

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Gratin de frutas

Batimos 2 huevos con 3 cucharadas de azúcar blanco hasta que queden bien espumosos.
Batimos 250 cc de crema de leche. Incorporamos las dos preparaciones con movimientos envolventes.
En una fuente apta horno colocamos variedad de frutas cortadas. Encima le ponemos la mezcla de huevo y crema.
Llevamos al horno.

Banana al horno

Lavamos bien las bananas y la cortamos en 4 o 5 sin pelarla.
Las colocamos en una placa para horno y le ponemos una cucharadita de azúcar negra a cada una.
Servimos con un poco de dulce de leche abajo y azúcar impalpable.

Sambayón con frutillas

Batimos 3 yemas de huevo y las 3 cáscaras (usando la cáscara de uno de los huevos bien limpia) de azúcar.
Una vez que está integrado sumamos 3 cáscaras de vino oporto.
Llevamos a baño maría y batimos durante 10 a 15 minutos hasta que notemos que se vuelve espumoso.
Cortamos frutillas y les colocamos el sambayón por encima.

Buñuelos rápidos

Mezclamos 1 huevo con 100 gr de azúcar. Sumamos 200 gr de harina 0000 y 1 cucharadita de polvo para hornear. Agregamos 250 cc de leche y esencia de vainilla.
Cortamos las bananas en rodajas, las pasamos por la mezcla y las llevamos a freír.

Mirá las recetas con frutas en Como Todo Express:

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