28112021 - 23:33
Alimentación saludable

Vuelta a clases sin ultraprocesados

La nutricionista Aluhe Martins do Serro nos trae una guía completa para tener a mano a la hora de preparar las viandas o los snacks de nuestros pequeños.

¿Qué comen los niños y niñas en el colegio?


Productos desaconsejados, consumidos habitualmente:

  • Magdalenas de paquete
  • Cereales azucarados
  • juguitos
  • chocolatada
  • alfajores
  • galletitas dulces
  • galletitas de agua
  • barritas de cereal-turrones
  • almohaditas de avena/anillitos de miel/tutucas
  • papas fritas/chizitos

Tips saludables:

  • Enviar alimentos o preparaciones que YA hayan probado en casa
  • En casa tener a su alcance alimentos sanos y ricos
  • Proponer la elección en base a opciones saludables
  • Una opción es hacerlos parte del armado

Ideas de Snacks y comidas sanas:

  • BROCHETTE DE FRUTAS
  • HUEVO REVUELTO CON PAN CASERO/INTEGRAL
  • RUEDITAS DE CHOCLO/TOMATES CHERRYS + HUEVO DURO
  • PANCAKES
  • FAINÁ
  • TRUFAS NUTRITIVAS ( A BASE DE FRUTOS SECOS/OTRAS)
  • PAN O TALITAS CASERAS O BASTONES DE ZANAHORIA CON HUMMUS
  • GALLETITAS DE AVENA Y CHIPS DE CHOCOLATE
  • PAN UNTADO CON MANTEQUILLA DE MANÍ
  • SANDWICH CON PALTA O HUMMUS CON TOMATE Y HUEVO
  • MUFFINS/BUDÍN CASEROS DE MANZANA O DE CACAO

Según la edad:

  • POTECITO DE GARBANZOS COCIDOS + 1 FRUTA CORTADA
  • FRUTOS SECOS
  • MANÍ TOSTADO
  • POCHOCLOS SALADOS/CON CONDIMENTOS
  • GRANOLA

TIPS PARA PREPARAR LA VIANDA:

  • QUE HAYA ALGUNA VERDURA
  • PUEDE SER MÁS O MENOS ELABORADO
  • EN TUPPERS CON DIVISIONES/POCILLITOS
  • INCLUIR FRUTA
  • MANDAR SOLO AGUA

Receta de PANCKES ATP

  • 3 cdas de harina
  • 1 banana pisada
  • 1 huevo
  • ½ vaso de agua
  • esencia de vainilla/canela/ralladura de naranja/cacao en polvo)

Pisar la banana. Agregar el huevo y la harina e ir revolviendo con el tenedor. Agregar los saborizantes a gusto: cacao en polvo y canela. Cocinar, en forma chiquita, en la sartén aceitada, vuelta y vuelta.

 

No te olvides de seguir a @buenplannet y a Aluhe en @nutriciosa y disfrutá el video que te dejamos ♥

 

Para ver el programa en vivo de lunes a viernes de 14 a 15.30hs: Cablevisión: canal 21. DirectTV: canales 125 y 1125. Telecentro: canales 15 y 19. Telered: canales 8 y 108.

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