27102020 - 17:33
como todo express 29/09/2020

Mirá cómo hacer golosinas ideales para los más chicos

Hoy en Como Todo Express te trajimos recetas buenísimas para hacer con los más pequeños de la casa.

marroc

No vas a poder creer lo fáciles que son de preparar estas golosinas que podemos encontrar en el kiosco. En Como Todo Express Jimena Monteverde, Paco Almeida y Mariano Peluffo hicieron unos dulces espectaculares que vas a poder recrear en tu casa.

Galletitas rellenas de pasta de limón

  1. Mezclamos 100 gr. azúcar impalpable con el jugo de un cuarto de limón. Tiene que quedar como una pasta.
  2. Tomamos galletitas de vainilla y las rellenamos con la mezcla como su fuera un alfajor. Las llevamos a la heladera.
  3. Una vez que enfríen derretimos chocolate cobertura y las bañamos.

Conitos con galletitas rellenas

  1. Tomamos una galletita rellena de la marca que más te guste para la base.
  2. Con una manga rellena de dulce de leche repostero hacemos el conito (mirá la técnica en el video). Llevamos al freezer un rato.
  3. Bañamos los conitos con chocolate cobertura que quieras.

Marroc casero

  1. Derrretimos 150 gramos de chocolate blanco y 300 gr chocolate con leche por separado (que sea cobertura).
  2. A cada uno le sumamos dos cucharadas de pasta de maní y la integramos bien.
  3. Tomamos un molde y lo enfilmamos. Ponemos una base de la mezcla de chocolate negro y la llevamos al freezer un ratito para que solidifique.
  4. Luego, hacemos una capa con la mezcla blanca y la volvemos a llevar al frío.
  5. Terminamos con una capa de la mezcla de chocolate negro.

marroc

Bananitas caseras

  1. Tomamos 200g. de fondant y lo teñimos con un poquito de colorante amarillo comestible. Amasamos bien.
  2. Le agregamos dos cucharaditas de esencia de banana. Dividimos la masa y le vamos dando forma de bananita. Llevamos a la heladera.
  3. Derretimos chocolate con leche cobertura para bañar nuestras bananitas.

Bocaditos de dulce de leche

  1. Mezclamos partes iguales de dulce de leche repostero y de azúcar impalpable hasta lograr una masa.
  2. Le damos forma (mientras sea más fina va a tardar menos en secar) y la dejamos reposar enn fécula de maíz por lo menos 4 días, hasta que se endurezca.
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