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como todo express 02/07/2020

Sumate a este show de albóndigas para todos los gustos

Prepará este plato y dale un toque oriental que no va a fallar.

@comotodonet

Una comida rica y rápida para que puedas incluir en tu menú con cualquier acompañamiento, o bien sorprender a cualquiera en una picada.

Hoy en Como Todo Express Jimena Monteverde y Mariano Peluffo hicieron varias versiones de esta receta que deja satisfecho a cualquiera.

Albóndigas de cerdo tipo orientales

  • 300 gr carne de cerdo
  • arroz cocido
  • mostaza
  • sal y pimienta
  • ajo
  • cebolla de verdeo
  • jengibre
  • salsa de soja
  • miel

PROCEDIMIENTO

  1. Procesar el cerdo crudo y mezclarlo con el arroz cocido, un poco de jengibre, cebolla de verdeo, mostaza, sal y pimienta.
  2. Hacer bolitas con la preparación.
  3. Llevamos a una sartén bien caliente con un poco de aceite hasta que se doren. Las giramos para que se cocinen bien de todos lados.
  4. Para la salsa oriental: mezclamos salsa de soja, miel, jengibre y ajo.

 

Albóndigas de copetín

  • Carne picada
  • Cebolla
  • Champiñones
  • Panceta
  • Huevo
  • Pan rallado
  • Queso rallado
  • Ajo y perejil

 

Albóndigas vegetarianas

  • Arroz cocido
  • Queso rallado
  • Cebolllita de Verdeo
  • 1 Huevo
  • Pan rallado para empanar
  • Huevada

 

¡Mirá el procedimiento paso a paso!

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