Transformá las sobras en estas impresionantes torres saladas
Los alimentos que suelen ir quedando rezagados en al heladera pueden tener un fin sublime y es en una, o en todas, estas recetas de torres saladas que crearon hoy los cocineros de Como Todo Express.
El arroz, los vegetales, alguna pechuguita de pollo o unos bifes que hayan sobrado y no sepas cómo incorporar a una comida sensacional tienne el lugar perfecto en los platos de este Como Todo Express; son unas torres increíbles para compartir.
Paco Almeida impactó y se llevó todos los aplausos con una espectacular y apetitosa torre hecha con rebanadas de pan, que tostó con un poco de aceite de ajo, unos bifes de cuadril cocidos a la plancha, tomate, lechuga, palta y un erótico baño de queso cheddar que te hará volar todos los sentidos.
Ale Temporini preparó algo fresco, rápido y diferente: Una torre de arroz y vegetales. Intercaló unos vegetales salteados con el arroz precocido que mezcló con mostaza y queso crema. El toque final fueron unas rebanadas de palta y unos tomates en cubitos.
La segunda torre de Ale fue con vegetales llamada Napoleón, la armó con berenjena, zucchini y tomates cortados en rodajas y grillados; en cada capa añadió una crema hecha con ricotta, muzzarella, jamón y queso en hebras. luego, la llevó al horno y listo.
Coco Carreño presentó una torre estilo mexicana con tortillas de trigo previamente pasadas por el sartén para darle una consistencia más blanda, intercaladas con pechuga de pollo a la plancha en tiritas, morrones de los tres colores y cebolla morada sarteneada con aceite, sal y pimienta. El último paso es agregarle queso muzzarella en hebras por encima y gratinar.
