Día mundial del veganismo: Jimena Barón y las famosas que siguen esta dieta
Hoy se celebra este día como una manera de visibilizar esta dieta que plantea respetar los derechos de los animales y cambiar nuestra forma de consumo.

Hoy, 1 de noviembre, se celebra el Día mundial del veganismo, una dieta que está atravesada por una ideología antiespecista. A continuación, de qué se trata el veganismo qué famosas argentinas llevan esta dieta.
Una de las más activistas en torno a la utilización de cuero, el respeto por los animales y las dietas veganas y vegetarianas es Nicole Neumann, quien también ha recibido muchas críticas por las incongruencias entre sus constumbres y sus declaraciones.
Quien también lleva una dieta vegetariana es Jimena Barón, quien ha confeado que muchas veces siente el deseo de comer carne pero ha decidido seguir adelante con una dieta que no incluya este alimento. A ella también se le suman la China Suárez, María Becerra, Graciela Alfano, y Silvina Escudero.
Desde la página Díamundialdelveganismo.org explican que el veganismo “Es vivir respetando a los demás animales. No es solo dejar de comer carne, es considerar que los demás animales tienen intereses que merecen ser respetados y, por lo tanto, actuar en consecuencia: el veganismo implica no utilizar ni consumir productos obtenidos con su explotación”.
¿Por qué se celebra hoy?
“En 1944 se acuña por primera vez la palabra «vegan» (vegano/a) para distinguir entre no comer carne (vegetarianismo) y no utilizar ningún producto de origen animal (veganismo)”, explican desde el citado sitio de internet.
Y además agregan que esta ideología critalizada en un estilo de vida “Es considerar que los animales merecen ser respetados, no participar de su explotación y luchar para acabar con prácticas que hacen que sufran y mueran por nuestros intereses”.