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Programa completo 18/10/2021

Como todo: dos ingredientes sorpresa para recetas dulces

18.10.2021 13:06 hs

Los cocineros deben enfrentarse al desafío de crear con consigna desconocida.

En el día de hoy, los cocineros tuvieron el desafío de cocinar con un ingrediente designado que tuvieron que usar en todas sus recetas dulces del día de hoy en Como todo express. Ale tuvo que cocinar con calabaza y Paco con chocolate, a continuación te contamos las recetas dulces, rápidas y simples que se pueden lograr con estos ingredientes.

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Pastel dulce de calabaza

Armar una base con 2 cdas de avena instantánea, calabaza, caramelo y colocar en una fuente enmantecada. Llevar la mezcla al horno bien fuerte durante 5 min. Luego, por encima sumar un crocante de nuez y finalizar con chocolate blanco.

Barritas de chocolate caseras

Calentar un chocolate baño en el microondas, sobre una placa aceitada colocar un mix de frutos secos, merengues y galletitas de vainilla. Luego dejar enfríar y una vez endurecido cortar en triángulos y servir.

Nueces bañadas

Este es un clásico tentempié pero que reúne deliciosos ingredientes que lo hacen infalible. Tomar una nuez, agregar dulce de leche con la manga y finalmente bañar en chocolate. Su puede acompañar con crema chantilly.

Panqueques

Mezclar 3 cdas. de puré de calabaza, 2 huevos, 2 cdas. de harina leudante, amarettis, canela y 1 cdita de azúcar. Una vez batida la mezcla para los pancackes llevar a la sarten, y cocinar unos minutos vuelta y vuelta. Finalmente, decorar con bananas.

Postre de chocolate y frutas

Con galletas de chocolate molidas formar la base de tierra de chocolate. Por otro lado grillar oera y manzana con vino blanco. Una vez terminada la fruta armar el plato con la base de galletas molidas, la fruta y agregamos copos de crema, merengue, slasa de chocolate y frutilla.

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